COCOTTE BACALHAU EM CROSTA DE BROA DE MILLHO E AMENDOAS

Environ 1,2kg.

La recette de Noël de Canelas : Longe de morue avec une croûte au pain de maïs et amandes effilées accompagnée de pommes de terre en robes des champs "batata a murro" et fanes de navets sautés.

 

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Une cuisine du coeur

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Transmettre, surprendre, partager : c’est dans cet esprit que Canelas offre son savoir-faire artisanal depuis 1982. L’engagement du fait-main qui valorise les produits non-standardisés a toujours été préservé. 

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