Votre fournisseur en pâtisseries portugaises artisanales

Canelas pour les professionnels

Depuis 1982, Canelas prépare en Île-de-France des spécialités portugaises fidèles, généreuses et artisanales.

Nos coordonnées : 

Société NC Canelas
23 rue Camélinat
93380 Pierrefitte Sur Seine

canelas@canelas.fr
01 48 21 84 51

Devenir revendeur Canelas

Avec Canelas pour les professionnels, nous accompagnons les cafés, restaurants, hôtels, épiceries fines, magasins portugais spécialisés, boulangeries-pâtisseries, traiteurs, collectivités et lieux de réception qui souhaitent proposer à leurs clients le goût authentique du Portugal, avec une qualité régulière et une présentation soignée.

Fabriqués en Île-de-France, nos produits sont pensés pour les revendeurs : qualité régulière, colisage adapté, livraison professionnelle et goût authentique du Portugal.

Pastéis de nata, pâtisseries portugaises, spécialités salées, pains et spécialités traiteur : notre collection professionnelle est conçue pour les métiers de bouche, la restauration commerciale, la restauration événementielle et la restauration d’entreprise.

Une gamme professionnelle, mais jamais standardisée : celle d’une maison familiale qui tient à préserver le goût, le geste et l’expérience Canelas jusqu’au client final.

Une maison reconnue par les professionnels

200+

revendeurs partenaires

150+

restaurants et hôtels accompagnés

1982

une production professionnelle en Île-de-France depuis 1982

des livraisons assurées par les équipes Canelas

Une maison familiale portugaise, un savoir-faire artisanal, une exigence pensée pour les professionnels

Notre cœur de métier est la fabrication de spécialités portugaises destinées aussi bien aux amoureux de la gastronomie portugaise qu'aux clients professionnels B2B.

Depuis plus de quarante ans, Canelas développe une fabrication artisanale maîtrisée, fondée sur la transmission des recettes, la connaissance du produit et l'exigence de qualité.

Notre atelier de production de 1 500 m² nous permet de répondre aux besoins réguliers des professionnels tout en préservant les gestes, les méthodes et les saveurs qui font l'identité de la maison.

Une fabrication artisanale à grande échelle, sans perdre l'âme artisanale


Produire pour les professionnels exige de savoir concilier deux impératifs : présever le goût et la personnalité des recettes, tout en garantissant une qualité régulière, des quantités maîtriées et un service fiable.

Nos équipes fabriquent, cuisent, contrôlent, conditionnent et préparent les commandes dans nos ateliers en Île-de-France.

Devenir revendeur ou partenaire Canelas

Vous souhaitez proposer les spécialités Canelas dans votre établissement ou construire une offre pour votre entreprise ? Présentez-nous votre projet.

Ce qui vous attend ensuite

  • Étude de votre zone de livraison et de vos besoins
  • Envoi du catalogue B2B et des tarifs revendeurs

Nous faire confiance

  • Plus de 200 revendeurs partenaires
  • Plus de 150 restaurants et hôtels accompagnés
  • Une production professionnelle en Île-de-France depuis 1982

Une gamme dédiée aux métiers de bouche

Nos produits sont pensés pour la revente et le service professionnel : goût authentique, qualité régulière, colisage professionnel, livraison adaptée et produits prêts à être présentés, vendus ou servis.

Pastéis de nata & pâtisseries portugaises

Une sélection de produits signature à proposer en vitrine, en dessert, dans une formule, avec un café ou lors d'une pause gourmande.

Pains & spécialités boulangères

Des références adaptées aux petits-déjeuners, aux buffets, à la restauration, au snacking et à la vente en boutique.

Salgados & autres pièces salées

Des spécialités portugaises adaptées aux formules déjeuner, aux vitrines salées, aux cocktails, aux buffets et à la vente à emporter.

Pièces cocktail & spécialités traiteur

Une gamme destinée aux réceptions, aux événements d'entreprise, aux cocktails et aux prestations de restauration événementielle.

Desserts & spécialités prêtes à proposer

Des produits conçus pour enrichir une carte ou une offre professionnelle sans perdre l'identité et la générosité de la cuisine portugaise.

Nos solutions pour les professionnels

  • Cafés
  • Restaurants
  • Hôtels
  • Boulangeries & Pâtisseries
  • Épiceries
  • Traiteurs & Lieux de réception
  • Entreprises & CSE

Pour les cafés et coffee shops

Pastéis de nata, mini-pâtisseries et spécialités à servir avec le café ou à intégrer dans une offre de petit-déjeuner, de goûter ou de vente à emporter.

Nous vous aidons à sélectionner des produits adaptés à votre fréquentation, à votre vitrine et au rythme de votre établissement.

Cafés

Pour les restaurants

Desserts portugais comme le Bolo Bolacha, Pudim, Molotof, pastéis de nata, spécialités à la carte, café gourmand ou produits destinés à une formule déjeuner. Bolo Bolacha, Pudim, Molotof

Notre équipe peut vous conseiller sur l’assortiment et la remise en œuvre des produits.

Restaurants

Pour les hôtels

Spécialités portugaises destinées aux buffets de petit-déjeuner, aux pauses gourmandes, aux séminaires, aux événements et au room service.

Hôtels

Pour les boulangeries et pâtisseries

Une gamme identifiable et différenciante autour du pastel de nata, des pâtisseries portugaises, des pains et des produits de snacking à proposer à votre clientèle.

Boulangeries & Pâtisseries

Pour les épiceries fines et magasins portugais spécialisés

Des produits portugais fabriqués en France, à forte valeur culturelle et gourmande, destinés aux consommateurs à la recherche de recettes authentiques.

Épiceries

Pour les traiteurs et lieux de réception

Pièces cocktail, salgados, plateaux sucrés ou salés, brunchs et spécialités destinées aux réceptions privées ou professionnelles.

Traiteurs & Lieux de réception

Pour les entreprises, CSE et collectivités

Canelas accompagne également les entreprises, les CSE, les collectivités dans la préparation de cadeaux d’affaires, de coffrets.

Nos spécialités peuvent être proposées pour remercier, fidéliser ou valoriser vos clients, équipes et partenaires.

Entreprises & CSE

Comment devenir revendeur Canelas ?

1

Présentez-nous votre projet

Remplissez le formulaire professionnel en indiquant votre activité, votre localisation, le nombre de points de vente et les produits recherchés.

2

Échangez avec notre équipe

Nous étudions votre projet et vérifions notamment votre zone de livraison, vos besoins et la cohérence de la gamme avec votre établissement.

3

Découvrez notre collection

Vous recevez notre catalogue B2B, les tarifs revendeurs applicables et les informations nécessaires pour sélectionner vos premières références.

4

Testez les produits

Lorsque cela est possible selon la zone et le profil du professionnel, un premier colis test ou une sélection de découverte peut faciliter l'entrée dans la gamme.

5

Passez vos commandes

Une fois votre compte validé, vous pouvez commander selon les modalités communiquées par notre équipe via l'espace professionnel.

FAQ Canelas pour les professionnels

Canelas est-il un fabricant ou un grossiste en pâtisseries portugaises ?

Canelas est avant tout un fabricant de pâtisseries, pains et spécialités portugaises.

Nos produits sont élaborés dans nos ateliers en Île-de-France puis distribués auprès de nos partenaires professionnels et points de vente partenaires.

Pourquoi les pastéis de nata Canelas sont-ils pensés pour les professionnels ?

Les pastéis de nata Canelas sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels : qualité régulière, savoir-faire maîtrisé, goût authentique, formats adaptés, présentation soignée, colisage professionnel et solutions de livraison.

Ils peuvent être servis avec un café, présentés en vitrine, intégrés à une formule déjeuner, proposés en dessert, en café gourmand ou lors d’un événement.

Notre équipe peut également conseiller les professionnels sur la conservation, la remise en œuvre et la présentation du produit.

Quels professionnels peuvent devenir revendeurs Canelas ?

Nous accompagnons notamment :

  • les cafés et coffee shops ;
  • les restaurants ;
  • les hôtels ;
  • les épiceries fines ;
  • les magasins portugais spécialisés ;
  • les boulangeries et pâtisseries ;
  • les traiteurs ;
  • les entreprises ;
  • les collectivités ;
  • les lieux de réception ;
  • les revendeurs alimentaires ;
  • les distributeurs ;
  • les professionnels des métiers de bouche.

Chaque demande est étudiée en fonction de l’activité, de la localisation et des besoins du professionnel.

Peut-on recevoir le catalogue B2B et les tarifs revendeurs ?

Oui. Remplissez le formulaire professionnel pour recevoir les informations adaptées à votre activité.

Les tarifs professionnels ne sont pas affichés publiquement.
Ils sont communiqués après étude et validation de la demande d’ouverture de
compte.

Peut-on commander en ligne ?

La prise de commande en ligne sera proposée aux clients professionnels disposant d’un compte validé lors du déploiement de l’espace Canelas Pro.

Tant que cette fonctionnalité n’est pas activée, les commandes restent prises selon les modalités communiquées par l’équipe
commerciale.

Proposez-vous un colis test aux nouveaux revendeurs ?

Un colis test ou une sélection de découverte pourra être proposé selon le type d’établissement, les produits recherchés et la zone de livraison.

Les modalités seront précisées par notre équipe après étude de votre demande.

Cette réponse ne doit être publiée que lorsque l’offre de test aura été clairement définie.

Canelas livre-t-il les professionnels en Île-de-France ?

Oui. Nos propres équipes livrent les professionnels en Île-de-France selon des tournées organisées.

Les jours de livraison, minimums de commande et délais peuvent varier selon le code postal, le volume et la fréquence des besoins.

Les produits Canelas sont-ils fabriqués en France ?

Oui. Les spécialités Canelas sont fabriquées dans nos ateliers de Pierrefitte-sur-Seine, en Île-de-France, à partir du savoir-faire
portugais transmis par la maison depuis 1982.

Fournissez-vous les fiches techniques et les informations produits ?

Selon les références, Canelas peut mettre à disposition des fiches produits, des informations relatives aux allergènes, des conseils de conservation et des indications de remise en œuvre.

Canelas propose-t-il des solutions pour les entreprises et les CSE ?

Oui. Canelas peut accompagner les entreprises, CSE, CE, collectivités et organisateurs d’événements pour des cadeaux d’affaires, coffrets, pauses gourmandes, cocktails, brunchs et réceptions.

Les solutions sont étudiées en fonction du nombre de bénéficiaires, du budget, de la date et des modalités de livraison.

Comment devenir partenaire professionnel Canelas ?

Remplissez le formulaire pro en indiquant votre activité, votre code postal de livraison, le nombre de points de vente et les produits
recherchés.

Notre équipe étudiera votre demande avant de vous présenter le catalogue B2B, les tarifs revendeurs et les conditions correspondant à votre établissement.