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Un repas de Noël portugais réunit des plats simples et profondément traditionnels : du bacalhau com todos du 24 décembre aux nombreux desserts parfumés à la cannelle. Ce repas mêle morue,...
Noël au Portugal n’est pas seulement une question de recettes : c’est une fête profondément marquée par les gestes, les symboles, les traditions et les rites familiaux. La Consoada...
Au Portugal, ces gâteaux de Noël occupent une place centrale dans les fêtes. Le Bolo Rei, le Bolo Rainha et le Bolo Escangalhado forment une trilogie gourmande profondément enracinée dans...
