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Le plat typique de la région de l'Alentejo.
Composé de viande de porc mijotée avec palourdes et accompagné de petites pommes de terre frites maison. Un plat signature traditionnel mais très original avec une combinaison parfaite entre terre et mer.
✨Nouveauté ✨
Ce plat existe en version :- Cocotte en pulpe de canne 1.2kg - 3/4 personnes- Plat en terre cuite 4 kg - 10/12 personnes
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